Ail fraiche
Nouveau produit
Origine : France
L'ail apporte un fumet incomparable à de nombreux plats (salades, pâtes, pain...).
C'est un aliment très bénéfique pour la santé car il contient de nombreux antioxydants, pourquoi s'en priver...
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Date de disponibilité: 06/03/2018
Ail fraiche
Origine : France
L'ail apporte un fumet incomparable à de nombreux plats (salades, pâtes, pain...).
C'est un aliment très bénéfique pour la santé car il contient de nombreux antioxydants, pourquoi s'en priver...
Destinataire :
* Champs requis
OU Annuler
* Aux saveurs du potager à tenté plusieurs années de produire de l'ail sans succès.
C'est pourquoi cet Ail provient soit de Bretagne, soit du Sud de la France en fonction de la saison.
idées recettes :
C'est une recette de l'île de la Réunion à base de tomate que l'on peut l'accompagner avec n'importe quel viande (saucisse, poulet, pintade...)
- Faire bouillir les saucisses.
- Les couper en 4 ou 5 morceaux et les faire roussir à l'huile.
- Emincer les oignons et l'ail
- Faire revenir les oignons et l'ail, saler et poivrer.
- Ajouter le bouquet garni et une cuillère à café de curcuma.
- Ajouter les saucisses, bien mélanger et laisser à feu doux un quart d'heure.
- Ajouter le gingembre, les tomates et cuire doucement pendant 1 heure.
Vous pouvez rajouter du riz.
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