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Radis
Radis
Nouveau produit
Origine : France (Carquefou)
Savoureux et croquants, ils sont les rois des plateaux de crudités. On en consomme la racine, mais les feuilles sont également comestibles.
En savoir plus
* Ce produit provient d'un maraîcher local.
idées recettes :
Taboulé saumon et radis (4 personnes)
Lavez et taillez 8 radis en tranches fines.
Lavez et ciselez 20 feuilles de menthe fraiche.
Pressez le jus de 2 citrons (environ 4 cuillères à soupe).
Coupez 400 gr de pavés de saumon (sans la peau) en petits cubes.
Mélangez 4 cuillères à soupe de semoule fine, les radis, le saumon, la menthe, le jus de citron et 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, salez, poivrez.
Laissez gonfler 25 min au frigo et dégustez.
Avis
goût et qualité du produit
radis très doux et avec un goût légèrement sucré.
Très bon produit
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