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Pomme Jonagored

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Nouveau produit

Origine : Les Vergers d'Herbauges (St Aignan de Gd Lieu)

La pomme Jonagored à un goût très sucré. Sa chair est tendre, juteuse, moelleuse, fine et croquante. Elle est parfaite pour la cuisine (en tartes, au four ou en compote).

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2,20 € TTC

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idées recettes :

Crumble aux pommes

Préchauffer le four à 180°C (Th6)

Peler et évider 4 pommes puis coupez-les en gros morceaux.

Beurrez un plat allant au four et y mettre les pommes.

Saupoudrez-les d’un sachet de sucre vanillé.

Dans un saladier, mélangez 100gr de farine et 100 gr de cassonade (sucre roux), puis ajoutez 120 gr de beurre mou coupé en petits morceaux.

Malaxez du bout des doigts pour obtenir un « sable ».

Émiettez ce « sable » sur les pommes pour les recouvrir.

Enfournez pour 35 minutes.

 Pour accompagner le crumble tiède vous pouvez faire une crème fouettée (fouettez énergiquement 30 cl de crème entière bien froide avec 100ml de lait entier bien froid, c’est prêt)

Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter aux pommes un peu de poudre d’amande et des raisins secs (gonflés 15min dans de l’eau chaude) ou bien ajouter une poire ou des pépites de chocolat…

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Pomme Jonagored

Pomme Jonagored

Origine : Les Vergers d'Herbauges (St Aignan de Gd Lieu)

La pomme Jonagored à un goût très sucré. Sa chair est tendre, juteuse, moelleuse, fine et croquante. Elle est parfaite pour la cuisine (en tartes, au four ou en compote).