Chou blanc

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Origine : Aux Saveurs du Potager

Le chou blanc lisse (ou chou cabus) se cuisine cru en salade ou cuit avec des viandes mijotées ou des lardons.

légussimo seul copier.jpgc'est toujours :

- sans minimum d'achat
- sans engagement ni abonnement
- sans frais de préparation
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Nos légumes sont récoltés à la Limouzinière pour vous être livrés aussitôt.

Votre producteur Samuel Blin est convaincu qu'il est possible de produire des légumes sans traitement.

Aux saveurs du potager vous propose ses légumes sain et frais avec en plus le service livraison gratuit.

Découvrez notre exploitation

exploitation maraichere (5).JPGfermeproducteurlégumes sains

légussimo seul copier.jpgidées recettes :

Salade chou, carotte et raisins secs (6 personnes)

Faire tremper 2 bonnes poignées de raisins secs dans de l’eau tiède (ou plus si vous aimez).

Préparer le quart de chou : enlever la première feuille et le « cœur ». Couper-le en très fines lamelles.

Pelez et râpez (grosse râpe) 2 grosses carottes.

Préparez la sauce : Mélangez avec une fourchette, 6 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 yaourt nature, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique et 1 cuillère à soupe de sucre en poudre.

Dans un saladier, mélangez le chou, les carottes et les raisins égouttés. Servez avec la sauce.

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Chou blanc

Origine : Aux Saveurs du Potager

Le chou blanc lisse (ou chou cabus) se cuisine cru en salade ou cuit avec des viandes mijotées ou des lardons.

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